Производитель:
Naga
Температура сервировки:
20-22 °С
Цвет:
Ром темно-янтарного цвета с золотистыми искрами.
Вкус:
Этот Ром ы узнаем в первую очередь с его ароматами цукатов. Затем идут элегантные танины прекрасного сент-эмильона, красные и черные фрукты, типичные для этого терруара.
Аромат:
Аромат представляет собой идеальный баланс между пряными нотами рома и фруктовыми и древесными нотами вина.
Аромат рома отличается большой интенсивностью, сладкий, с нотами дерева, фруктов, ванили, миндаля, шоколада, орехов, тостов и тонкими нотками специй.
Гастрономические сочетания:
Ром можно пить в чистом виде с добавлением льда, а также использовать для создания восхитительных коктейлей. Идеально подходит для смешивания с кока-колой или имбирным элем (сладким сильногазированным напитком с ароматом имбиря).
Интересные факты:
NAGA Anggur плод брака между индонезийским ромом и вином
Сент-Эмильон NAGA Anggur символизирует воссоединение бордоского происхождения создателей рома NAGA и их страсть к рому и путешествиям, которые привели их к открытию Batavia Arrack, индонезийского рома. Таким образом, NAGA Anggur является плодом брака между индонезийским ромом и вином Сент-Эмильона, между NAGA Java Reserve и Château Pas de l"Ane.
Добыча бочек (Seguin Moreau / французский дуб), которые содержались в течение 18 месяцев Château pas de l"Ane в Сент-Эмильоне
Затем их снова наполняют, но на этот раз 65% рома NAGA Java Reserve
Через 2 месяца в бочках ром разливают, фильтруют, а затем разливают по бутылкам
В конце 15 века португальские и голландские купцы достигли острова Ява. Они обнаружили, что китайские плантаторы сахарного тростника разработали секретный рецепт, который позволял ферментировать патоку, а затем перегонять ее для производства того, что сегодня известно как BATAVIA ARRACK - индонезийский ром.
БАТАВИА — так называлась Джакарта, столица Индонезии, расположенная на острове Ява. Таким образом, Batavia Arrack можно перевести как «крепкий ликер Джакарты». Batavia Arrack можно отличить от других ромов добавлением ферментированного красного риса, называемого Qu или Chu, в процессе ферментации патоки. Это вино из патоки затем перегоняется в традиционных китайских перегонных кубах до 65% перед хранением в терракотовых вазах.
Это было в 1641 году, когда мы впервые начали использовать «лиги» (150-галлонные бочки) для хранения и отправки Batavia Arrack, заменив хрупкие и громоздкие керамические вазы. Они были сделаны из тика, традиционного индонезийского дерева».
