Температура сервировки:
16–18 °С
Цвет:
Вино рубиново-красного цвета.
Вкус:
Округлый, плотный, сбалансированный вкус вина сформирован бархатистыми, мелкозернистыми танинами, свежей кислотностью и мягкими тонами черных ягод и сливы, дополненными в продолжительном послевкусии нюансами графита и кедра.
Аромат:
Изысканный аромат вина раскрывается слоями оттенков ежевики, черники, сливы и смородины, на смену которым приходят утонченные ноты фиалки, шоколада и карамели.
Гастрономические сочетания:
Вино составит отличную партию жареному мясу (особенно на гриле), дичи под клюквенным соусом и выдержанным сырам.
Интересные факты:
Красное вино "Les Hauts de Smith" считается одним из лучших представителей продукции поместья Шато Смит О-Лафит. После сбора урожая виноград сортируют, с целью удаления нежелательных веществ (стволовые части), и дестеблируют. Брожение осуществляется в специальных чанах. Процесс мацерации проходит при контролируемой температуре. Выдерживают вино в дубовых бочках.
Шато Смит О-Лафит начало свою жизнь 800 лет назад. В Средние века здесь находилось имение знатной семьи Du Boscq. Именно Дю Боск в 1365 году посадили на каменистом плато Лафит виноградники. Через несколько сотен лет, в 1720 году, шотландский торговец Джордж Смит купил это винодельческое поместье. По традиции, Смит добавил свою фамилию к прежнему названию Шато. С тех пор оно и стало известно как Шато Смит О-Лафит. Смит выстроил на винограднике особняк и начал экспорт своей продукции в Англию.
Следующим выдающимся владельцем поместья был мэр Бордо Сади Дюффур-Дюбергьё, который унаследовал Шато в 1842 году. Он и его наследники расширили виноградники, реконструировали погреб и повысили качество продукции настолько, что оно было удостоено звания Гран Крю. Эра Дюффур-Дюбергьё подошла к концу в начале XX века. Постепенно, поместье перешло во владения известного негоцианта Луи Эшенауэра. Начиная с 1902 года Эшенауэры занималась дистрибьюцией продукции Шато, с 1914 года они уже обрабатывали земли поместья, а в 1958 году стали полноправными владельцами.
В 1991 году Эшенауэры продали Chateau Smith Haut-Lafitte нынешним хозяевам — Даниэлю и Флоренс Катьяр. Супруги Катьяр — высококлассные лыжники-олимпийцы, владельцы сети магазинов спортивных товаров. Благодаря их усилиям, некогда малоизвестное Шато заслужило восторженные отзывы именитых критиков и стало пользоваться успехом у ценителей вин всего мира. В 1999 году Катьяры построили в южной части виноградников спа-курорт мирового класса "Les Sources de Caudalie", специализирующийся на винотерапии. Дочь Катьяров, Матильда, участвовала в создании серии косметики на основе виноградных косточек. При покупке поместья, первым делом, Катьяры отказались от механизированного сбора урожая. Вместо этого, урожай собирается вручную, в специальные маленькие контейнеры, разработанные лично Даниэлем Катьяр. В процессе виноделия в Шато Смит О-Лафит широко применяются современные технологии. Так, отслеживание созревания ягод ведется при помощи спутниковых снимков. Это помогает организовать сбор урожая на пике его зрелости. Также проводится дестеблирование гроздей вибрацией. Сортировка ягод проводится вручную в два этапа, дополнительно используется технология оптического контроля сортировки. Все это позволяет отбирать для производства вина только лучшие ягоды. Так как при отправке на ферментацию ягоды не измельчаются, то экстракция танинов из кожуры проводится при прессовании. Время мацерации определяется для каждого резервуара отдельно путем регулярных проб и составляет, как правило, 4-6 недель.
Стоимость доставки:
г. Алматы: При заказе на сумму свыше 30 000 тенге доставка осуществляется бесплатно.
Стоимость доставки заявки менее 30 000 тенге рассчитывается по тарифу Яндекс Go.
Условия доставки
Доставка за пределы города осуществляется по договоренности с менеджером. Доставка в другие города осуществляет логистическая компания и расчитывается индивидуально в зависимости от веса, расстояния.
Согласно Законодательству РК "об ограничении реализации алкогольной продукции", крепкие алкогольные напитки продаются и доставляются с 12.00 до 21.00 часов в будние и выходные дни автотранспортом на адрес заказчика. Если от места возможной парковки до места приема товара значительное расстояние, пожалуйста, предупредите об этом при заказе для правильного расчета времени курьера. Убедительная просьба обеспечивать возможность максимально близкого подъезда к месту приёма товара, так как при большом объеме товара может потребоваться помощь при разгрузке.
Вы также можете, не дожидаясь курьера, посетить наш торговый зал по адресу: ул. Ади Шарипова, 38, угол ул. Казыбек би ниже ул. Толе би (см. схему проезда) в любой день с 10.00 до 21.00 и приобрести самостоятельно требуемый напиток
Варианты оплаты:
Наличный расчет: оплата производится только в тенге. Убедительная просьба заблаговременно позаботиться о необходимой сумме. Точную сумму можно уточнить у оператора, принявшего заказ.
Безналичный расчет: возможен для юридических лиц. В случае оплаты по безналичному расчету укажите в комментариях к заказу название юридического лица, его реквизиты и e-mail. Вам будет выставлен счет к оплате по электронной почте и сразу после прихода денег на наш счет мы осуществим доставку. При этом Вы получаете оригинал счета, накладную и счет-фактуру.
Оплата пластиковой картой: Master Card, Maestro, VISA Electron, American Express
Как покупать в магазине Elitalco.kz
- Выберите товар: через поиск, через каталог, через фильтр подбора товара.
- Перейдите в карточку товара
- Выберите количество и объем товара
- Добавьте товар в корзину.
- Перейдите в корзину. Проверьте еще раз все выбранные позиции. При необходимости вы можете изменить количество бутылок, отложить или удалить какой-то товар.
- Если вы что-то забыли, то можете вернуться в каталог нажав на соответствующую кнопку или нажать на «Оформить заказ» и перейти к следующему шагу.
- Если вы зарегистрированы и авторизованы, то ваши данные введены автоматически. Если нет то требуется заполнить все поля. Но мы рекомендуем сразу зарегистрироваться, чтобы в дальнейшем повторно ничего не вводить. И к тому же, зарегистрированные пользователи имеют ряд преимуществ.
- Выберите способ доставки.
- Выберите способ оплаты.
- Ваш заказ оформлен. Вам придет уведомление в виде СМС, а наши менеджеры получают всю информацию о заказе и обработают его. В течение 10-15 минут, если потребуется уточнение (например, о времени доставки), то мы вам перезвоним.
Спасибо что пользуетесь нашим магазином! Мы постоянно работаем над усовершенствованием интернет-магазина и делаем всё, чтобы вам было комфортно им пользоваться!
Elitalco в Алматы
Elitalco в Нур-Султане
