Температура сервировки:
20-22 °С
Цвет:
Янтарный.
Вкус:
Во вкусе дымные оттенки более явные, хотя ароматная ваниль и мед остаются доминирующими. Послевкусие кофейно-ореховое.
Аромат:
Бисквит со сливками, абрикосовым джемом и легким дымным нюансом.
Гастрономические сочетания:
В чистом виде, со льдом.
Интересные факты:
Единственная коммерческая винокурня в Африке, the James Sedgwick Distillery (Винокурня Джеймса Седжвика), является домом для односолодовых виски Three Ships и однозерновых Bain’s, и имеет богатую историю производства отмеченных наградами спиртных напитков.
Неохлажденный фильтрованный и бутилированный при крепости 46,3% виски представлен в наиболее натуральной форме. Главный мастер купажа Andy Watts (Энди Уоттс) перегонял ячменный солод в медных перегонных кубах в 2007 году и выдерживал спирт как минимум 12 лет. Выбор дерева сыграл значительную роль в определении конечного вкуса, цвета и характера виски, и Энди выбрал сочетание старых и молодых небольших бочек из американского дуба.
