Вино Marne 180 Amarone Della Valpolicella, Tedeschi DOCG 16,5%, 2015 (0,75L)

Артикул:008610 Вино Марне 180 Амароне делла Вальполичелла
Цена
27 000 
Цена для Elite Club:
25 650 
Заказать звонок
Наш консультант поможет подобрать напиток
к столу или в подарок.
А также ответит на любой Ваш вопрос о напитках
Цена
27 000 
Цена для Elite Club:
25 650 
Заказать звонок
Наш консультант поможет подобрать напиток
к столу или в подарок.
А также ответит на любой Ваш вопрос о напитках
10
Рейтинг Elitalco.kz:
1
  • Подходит к:

Цвет:

Вино насыщенного рубинового цвета с гранатовыми оттенками.

Вкус:

Сухое вино с необыкновенно ярким вкусом, мощными танинами, полнотелое и комплексное. Долгое послевкусие с оттенком горького шоколада.

Аромат:

Богатый, интенсивный, комплексный аромат: ноты сладких ягод (вишня, смородина, черника), джема, ванили, выпечки, сдобы, горького шоколада, табачного листа и благородной древисины.

Гастрономические сочетания:

Стейки из мраморной говядины, мясо на гриле, блюда из дичи, выдержанные сыры.

Интересные факты:

Винодельческая история семьи Тедески насчитывает почти 4 столетия и неразрывно связана с областью Вальполичелла, ее традициями и культурой - первые упоминания о производстве вино семьей относятся к 1630 году. Хозяйство расположено в деревушке Pedemonte, в самом сердце Valpolicella Classico. В погребе соседствуют традиции и современные технологии. Для ферментации используется современное оборудование с контролем температуры брожения, для выдержки - традиционные Botti Grandi - большие бочки из Славонского дуба. Увяливание винограда производится в современном, высокотехнологичном помещении - fruttaiao. Оно оснащено системой управления температурой и влажность. и позволяет увяливать до 450 тыс гк винограда. Семья Тедески входит в объединение Le Famiglie Storiche. Оно было создано в 2009 году и в него вошли 13 исторических семей - производителей Амароне. Все они делают вина только со своих виноградников, пропогандируя истинный, аутентичный стиль вин своей области. Типичные вина региона - это легкие, элегантные, фруктовые Valpolicella и мощные, сложные, комплексные Recioto della Valpolicella и Amarone della Valpolicella, производимые из подвяленного винограда. Традиция увяливать виноград для производства вина имеет глубокие корни. Испокон веков крестьяне собирали самые лучшие части гроздей и увяливали их на чердаке. Что такое лучшая часть грозди? Это так называемые "ушки" - отростки в верхней части грозди. Они первыми получают сок и первыми созревают, Recio - это ухо на диалекте Венето. Почти в каждой семье производили боченок - другой сладкого вина из подвяленного винограда. Его берегли для самых важных поводов.Называлось это вино Recioto della Valpolicella. В 20-м веке, по счастливой случайности родился новый стиль вина. Согласно легенде, одну из бочек с вином Речето забыли вытащить на холод для остановки брожения. Она осталась в дальней, темной части погреба. Когда весной бочку обнаружили, то оказалось, что дрожжи съели весь сахар и вино стало сухим. При этом оно было очень мощным, комплексным и обладало удивительно долгим послевкусием с оттенками горького шоколада. Оттого вино и получило наименование Amarone - от итальяснкого слова Amaro - горький. Amarone - это "младший брат" Recioto. Но за последние десятилетия 20 века оно перещеголяло "старшего брата" и стало одним из самых востребованных вин Венето (да и Италии в целом). Виноград увяливается в течение 100-120 дней (ферментацию нельзя начинать раньше 1 декабря). В процессе увяливания увеличивается концентрация сахара, вкусовых и ароматических веществ, проиходят сложные биохимические процессы, виноград теряет до 40% веса. В итоге вина получаются сухими, с повышенным содержанием алкоголя, высокой концетнрацией аромата и вкуса. Законодательно оговаривается минимальная выдержка в бочках - 2 года для вин Amarone и 4 года - для Amarone Riserva. Виноград для Amarone от Tedeschi выращивается в восточной части региона, в имении Maternigo, где виноградники находятся на крутых склонах холмов, расположенных уникальным природным амфитеатром, защищенным лесами со всех сторон. Ручной сбор винограда, увяливание в течение 4 месяцев, ферментация в емкостях из нержавеющей стали, выдержка в течение 3 лет в больших бочках из славонского дуба и полгода в бутылках.
Отзывы о Вино Marne 180 Amarone Della Valpolicella, Tedeschi DOCG 16,5%, 2015 (0,75L) 1 отзыв
Оценить и оставить отзыв

Доставка:

Доставка осуществляется только по г. Алматы. Доставка за пределы города не осуществляется.

Согласно Законодательству РК "об ограничении реализации алкогольной продукции", крепкие алкогольные напитки продаются и доставляются с 12.00 до 21.00 часов в будние и выходные дни автотранспортом на адрес заказчика. Если от места возможной парковки до места приема товара значительное расстояние, пожалуйста, предупредите об этом при заказе для правильного расчета времени курьера. Убедительная просьба обеспечивать возможность максимально близкого подъезда к месту приёма товара, так как при большом объеме товара может потребоваться помощь при разгрузке.

Вы также можете, не дожидаясь курьера, посетить наш торговый зал по адресу: ул. Ади Шарипова, 38, угол ул. Казыбек би ниже ул. Толе би (см. схему проезда) в любой день с 10.00 до 21.00 и приобрести самостоятельно требуемый напиток

Варианты оплаты:

Наличный расчет: оплата производится только в тенге. Убедительная просьба заблаговременно позаботиться о необходимой сумме. Точную сумму можно уточнить у оператора, принявшего заказ.

Безналичный расчет: возможен для юридических лиц. В случае оплаты по безналичному расчету укажите в комментариях к заказу название юридического лица, его реквизиты и e-mail. Вам будет выставлен счет к оплате по электронной почте и сразу после прихода денег на наш счет мы осуществим доставку. При этом Вы получаете оригинал счета, накладную и счет-фактуру.

Оплата пластиковой картой: Master Card, Maestro, VISA Electron, American Express