Температура сервировки:
10-12 *С
Цвет:
Соломенный.
Вкус:
Вино мягкое и насыщенное с замечательной фруктовой кислотностью.
Аромат:
Очень привлекательный фруктовый букет, который включает яблоко, персик и цитрусовые ароматы, вместе с типичной вельтлинерской пряностью и нотами белого перца.
Гастрономические сочетания:
Как аперитив и к салатам на основе белого мяса и зелени.
Интересные факты:
В апреле 2005 года Дитер Хюблер, Лоренц (Ленц) Мария Мозер V. и Франц Швайгер основали компанию Laurenz V. Они - единственные виноделы в мире, которые культивируют исключительно Грюнер Вельтлинер. Их цель состоит в том, чтобы сделать Грюнер Вельтлинер одним из лучших белых вин в мире. Популярностью во всей Австрии этот сорт винограда обязан дедушке Лоренца Марии Мозера. Ленц Мозер ІІІ еще в 1930-х годах начал искать сорт винограда, который бы подходил для специально разработанной им системы посадки лозы под названием «Высокая культура Ленца Мозера», которая должна была всколыхнуть виноделие всего мира. Тогда он наткнулся на Грюнер Вельтлинер. Сейчас вина компании Laurenz V. продаются в 39 странах на пяти континентах. 91% общего объема производства идет на экспорт. В США Мозер тесно сотрудничает с Майклом Мондави, сыном пионера американского виноделия - Роберта Мондави.
