Температура сервировки:
10-12 *С
Цвет:
Ликер кристального золотисто-желтого цвета.
Вкус:
Ликер имеет слегка сладковатый, полнотелый вкус с изысканными нотками аниса, розы, мягкими травяными тонами. Послевкусие нежное, длительное с нотками аниса, сахарной пудры и пряных трав.
Аромат:
Ликер обладает сладким, чистым ароматом с нотками трав и пряностей.
Гастрономические сочетания:
Ликер прекрасен в качестве дижестива, а также является хорошим ингредиентом для изготовления знаменитых коктейлей. Galliano часто используется в кулинарии.
Интересные факты:
Galliano L"Autentico – это прекрасно сбалансированный итальянский ликер, выполненный по традиционному рецепту, но с меньшим содержанием ванили.
Ликер Galliano был впервые произведен в Тоскане в 1896 году известным винокуром Артуро Ваккари. Напиток получил свое название в честь национального героя первой итало-эфиопской войны Джузеппе Гальяно. Создавая ликер Galliano, Артуро хотел передать страсть, великолепие, артистический блеск и чувственность своей страны. Ликер Галлиано изготавливается по уникальной технологии путем шестикратной дистилляции. В его состав входит около 30 трав, ягод и специй, включая Средиземноморский анис, можжевельник, мяту и ваниль. Благодаря смеси заботливо отобранных ингредиентов создается восхитительный ликер. Galliano выпускается в оригинальной бутылке, которая напоминает форму классической римской колонны.
Линейка Galliano состоит из трех ликеров супер-премиум класса.
Ликер Galliano — продукция класса суперпремиум, в чем можно убедиться, продегустировав любой из напитков этого бренда. Широкий ассортимент позволяет удовлетворить вкусовые предпочтения всех поклонников оригинальных дижестивов. Вкус ликеров Галлиано нельзя перепутать с другими напитками, для некоторых из них при изготовлении используется до 70 различных трав, цветов и кореньев, собираемых не только на склонах итальянских Альп, но и по всему миру. Свое название бренд получил в честь национального героя времен войны с Эфиопией, а рецептуру для ликеров разрабатывал Артуро Ваккари.
Производится Galliano компанией Lucas Bols, основанной в Нидерландах в 1675 году. В те далекие времена Амстердам был одним из мировых центров производства ликеров. Семейная рецептура, хранимая в секрете, позволила семье Болс безбедно существовать почти полтора столетия, но в 1816 году компанию продали. Одним из условий сделки стало сохранение имени винодельни, уже в те годы известного во всем мире. Сегодня компания продает свою продукцию в 110 странах мира и является крупнейшим хранителем рецептов коктейлей, в основе большинства которых — ликеры, выпускаемые Lucas Bols.
