Вино Domaine de Sainte Cecile Viognier Vin de Pays d`Oc La Symphonie 14,5%, 2018 (0,75L)

Цвет:

Красивый блестящий соломенный цвет.

Вкус:

Полный, округлый, многогранный, мягкий, с легкой маслянистостью, сбалансированный, с превосходным цветочным аккордом, свежими интонациями сочных желтых фруктов, прекрасной структурой и выразительным долгим финалом.

Аромат:

Очень сложный, многоступенчатый, полный, выразительный, зрелый, с выдающимися дынными нотами, персиковыми интонациями, тонами спелого абрикоса и цветочными оттенками.

Гастрономические сочетания:

После предварительного охлаждения до 8-10 градусов превосходен в качестве аперитива, прекрасно сочетается с блюдами азиатской кухни, например, пряной курицей в медовой глазури, салатами.

Интересные факты:

Viognier от Domaine Sainte Cecile – полное и сложное белое сухое вино из французского региона Лангедок-Руссильон. Винодельня «Домейн де Сан Сесиль» носит имя Святого Сесиль – покровителя музыки и творчества. Виноградниками занято всего 24 гектара земли в Лангедок, такая небольшая площадь возделывания лоз приравнивается к домашнему хозяйству. Этот терруар имеет превосходный состав почв и большое количество солнечных дней. Вионье для этого вина собирали ночью, когда температура достигла своего дневного минимума, для максимального сохранения ароматики созревшего винограда. Вионье от Domaine Sainte Cecile обладатель серебра международного конкурса Vinalies и серебряной медали конкурса великих вин Лангедок-Руссильон.
Les Grands Chais de France – лидирующая компания – производитель вин и крепкого алкоголя из Франции. GCF Group была основана в недалеком 79-м году Джозефом Хелфрихом и вскоре стала производить, разливать и экспортировать львиную долю французского алкоголя. Но стоит отметить, что деятельность компании охватывает также выращивание винограда, из которого впоследствии производят знаменитые в мировом масштабе напитки, бутилирование и упаковку продукции и маркетинг.
1984 год ознаменовался для будущего гиганта установкой первой линии для разлива вин и выпуском легендарной линейки JP Chenet, которая покоряла не только непревзойденным качеством, доступной ценой, но и невиданной для тех времен оригинальностью бутылки.
Спустя два года GCF Group приобретает дистиллерию «Confidentia», работа которой значительно увеличивает как объемы производимого алкоголя, так и позволяет расширить ассортимент.
Следующим этапом в развитии предприятия становится покупка сразу трех заводов в Эльзасе, Бордо и Божоле в 1991 году, после чего владения компании в этих регионах безостановочно разрастаются вплоть до 2004 года. Такие мощности позволяют компании производить невероятно большой ассортимент напитков на любой вкус и кошелек, экспериментируя как с классическими методиками производства, так и с ультрасовременными. Для распространения своих творений по всему миру руководством было принято решение о подписании договора с двумя ключевыми клиентами – группой «Dynasty» из Китая для завоевания азиатского потребителя и «The Wine Group» из США, благодаря сотрудничеству с которой вина Les Grands Chais de France любимы и почитаемы в Соединенных Штатах. Спустя год, в 2007, GCF Group пошла еще дальше: их сотрудничество с винодельней из Чили подарили миру горячо любимые напитки с непревзойденной чилийской ароматикой. Далее последовало приобретение заводов в Германии и нескольких неохваченных ранее регионах Франции. За свою недолгую, но невероятно стремительную историю Les Grands Chais de France может похвастаться невероятно обширным ассортиментом непревзойденных, высококлассных и уже таких горячо любимых напитков, удостоенных наивысших похвал во всем мире. Во благо компании трудится почти 2000 сотрудников на 21 предприятии, принадлежащем компании, годовой оборот которой составляет почти 1 миллиард евро ежегодно.